Sumber gambar: instagram.com/filipusverdi Jalakotek adalah makanan yang terbuat dari tepung tapioka. Sekilas bentuknya mirip dengan pastel, namun isian jalakotek ini bukan sayuran.
Mulanya, singkong yang sudah dibersihkan dan dikupas, dikukus selama beberapa saat. Setelah matang, singkong ditaburi ragi untuk merangsang pertumbuhan jamur dalam proses fermentasi. Proses fermentasi akan makan waktu sedikit lama untuk memastikan singkong sudah menjadi peuyeum.
Contohnya jangan sajikan menu mangut lele dengan sayur bobor, sebab kedua menu ini sama-sama mengandung santan ataupun jika sudah ada tahu serta tempe goreng, maka sebaiknya lauk lain seperti sumber protein hewani diolah basah sebagai menu semur maupun gulai ayam.
Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Resep Koki akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak.
Daftar selanjutnya ialah makanan khas Malang buat oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Salah satunya yang tak boleh terlewat adalah bakpao. Umumnya, makanan lezat ini sajikan dengan berbagai varian rasa yang terdiri dari varian manis dan gurih.
INDOZONE.ID - Sahur adalah salah satu waktu yang sangat berguna dan bermanfaat untuk menambah energi saat puasa. Saat sahur, kamu bisa memakan makanan yang berenergi dan juga bergizi agar tidak lemas saat berpuasa.
Campuran sayuran yang segar dengan bumbu karedok yang gurih, manis, asam, merupakan perpaduan cita rasa nikmat yang akan membuat liur menetes. Jangan lupakan juga tambahan kerupuk bawang renyah di atas karedok agar suasana makanmu makin meriah.
Bahkan bagi pecinta sayur, resep ini bisa jadi sajian andalan agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. Dengan berkreasi menambahkan beberapa tambahan daging atau bakso tentunya bakal menjadi sajian yang nikmat.
Ada banyak varian sereal yang beredar di pasar, kamu bisa mengonsumsinya dengan susu rendah lemak. Selain itu, Grameds bisa menyantap sereal dengan campuran madu maupun buah-buahan sesuai selera.
Bergaya restoran khas Korea, kamu bisa mendatanginya di luar jam makan jika tidak ingin mendapat antrean panjang. Menunya komplet tersaji dalam sebuah iPad, sehingga kamu bisa langsung memesannya dengan klik order.
"Tapi yang khas di Bali itu sambal matah. Ini yang jadi teman kuliner khas di Bali yang tak bisa terpisahkan. Di Bali Timbungan itu bebek timbungan enak sekali. Bebek di dalam bambu, ini salah satu unggulan kuliner," ujarnya.
Akhirnya saya bikinkan mie yang terinspirasi dari resep dan dan noodle yang baca selengkapnya dimasak oleh Nadya Learn Chef Indonesia 8. Saya sendiri belum pernah makan dan dan noodle jadi penasaran sama rasanya, karena memakai bumbu yang tak pernah saya pakai sebelumnya, seperti tahini, andaliman, dan saus XO.
Salah satu menu favorit di sini adalah nasi rempah yang penampilannya mirip tumpeng mini dengan sapi cabe ijo, ayam bakar, balado telur, dan cah kangkung di sekelilingnya.
Selain itu, usaha di bidang kuliner hampir tak pernah sepi konsumen. Berbagai inovasi makanan seakan tak pernah berhenti menarik perhatian.